[发明专利]一种茯苓保健饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201510184088.1 | 申请日： | 2015-04-20 |
| 公开（公告）号： | CN104770798A | 公开（公告）日： | 2015-07-15 |
| 发明（设计）人： | 唐志泉;陈裕达 | 申请（专利权）人： | 陈裕达 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 418400 湖南省怀化市*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种茯苓保健饮料及其制备方法，它是由下述重量配比的原料组分组成的茯苓75～85份、余甘果2～7份、薏苡仁5～15份、大枣4～14份、甜叶菊1～3份。制备方法是将茯苓、余甘果、薏苡仁、大枣和甜叶菊磨成的颗粒粉置入发酵罐中、拌均后、加入210kg80℃的开水，搅拌均匀，加温至30℃，加入占原料总体重量0.009的双歧杆菌粉，进行发酵，保温30℃，发酵时间7天，将发酵物过滤，取滤液，杀菌，装瓶。本发明为发酵功能性功能饮料，含有利于人体吸收的多种营养成份，且无化学添加剂，该方法有简单实用，能保持原料中的有益物质的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茯苓 保健 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种茯苓保健饮料，其特征在于：它是由下述重量配比的原料组分组成的：茯苓75～85份、余甘果2～7份、薏苡仁5～15份、大枣4～14份、甜叶菊1～3份。
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