[发明专利]一种玛咖养生牛奶及其制备方法在审
| 申请号： | 201510204864.X | 申请日： | 2015-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN104855517A | 公开（公告）日： | 2015-08-26 |
| 发明（设计）人： | 陈历俊;林莉;张刚;卢阳;张国钰;周伟明 | 申请（专利权）人： | 北京三元食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/16 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 王文君;莫舒颖 |
| 地址： | 100076 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种玛咖养生牛奶，所述的玛咖养生牛奶含有如下重量份的组分：0.1-2份玛咖粉，0.4-10份辅料，0.01-6份甜味剂，0.1-1.0份稳定剂，80-95份牛奶，水补足至100份。本发明还公开了所述玛咖养生牛奶的制备方法，该方法包括如下步骤：将所述玛咖粉、辅料、甜味剂与稳定剂混合，加入到预热的牛奶中，搅拌，加水补足至100份，加热，均质，灭菌，冷却，超洁净灌装或无菌灌装，包装。本发明在牛奶中添加了养生食物原材料玛咖，并辅以传统的养生食物原材料以及其他营养物质，得到一种营养丰富、养生保健的牛奶产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 养生 牛奶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种玛咖养生牛奶，其特征在于，所述的玛咖养生牛奶含有如下重量份的组分：0.1‑2份玛咖粉，0.4‑10份辅料，0.01‑6份甜味剂，0.1‑1.0份稳定剂，80‑95份牛奶，水补足至100份。
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