[发明专利]一种车厘子杂粮发酵饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201510225801.2 | 申请日： | 2015-05-06 |
| 公开（公告）号： | CN104872752A | 公开（公告）日： | 2015-09-02 |
| 发明（设计）人： | 张雪利 | 申请（专利权）人： | 安徽秋果食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/84;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 231699 安徽省合肥*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提出了一种车厘子杂粮发酵饮料及其制备方法，所述车厘子杂粮发酵饮料由以下成份按重量比配制而成：车厘子60～70、纯净水300～400、黄豆40～50、薏米30～40、燕麦20～30、山楂10～15、核桃5～10、红糖2～6、蛋白复合酶3～5及乳酸菌群3～5、酵素菌群1～3。本发明车厘子杂粮发酵饮料及其制备方法营养丰富，具有健脾补血、滋养肝肾、祛风除湿等作用，有效增强人体免疫力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 车厘子 杂粮 发酵 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种车厘子杂粮发酵饮料，其特征在于，其由以下成份按重量比配制而成：车厘子60～70、纯净水300～400、黄豆40～50、薏米30～40、燕麦20～30、山楂10～15、核桃5～10、红糖2～6、蛋白复合酶3～5及乳酸菌群3～5、酵素菌群1～3。
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