[发明专利]一种草莓味奇味花生及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201510269918.0 申请日: 2015-05-26
公开(公告)号: CN104905328A 公开(公告)日: 2015-09-16
发明(设计)人: 陈伟 申请(专利权)人: 安徽凯利粮油食品有限公司
主分类号: A23L1/36 分类号: A23L1/36;A23L1/222;A23L1/01
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 方琦
地址: 231600 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种草莓味奇味花生,是由下述重量份的原料制成:带藤蔓连壳花生80-100、白醋8-10、草莓10-15、蓝莓4-5、紫薯粉10-12、奶粉8-10、可可粉3-4、食盐3-4、水苏糖7-8、葡萄酒10-15、葛根2-3、红景天1-2、青蒿1-2、茜草2-3、胡秃子4-5、佩兰3-4、椰汁适量;本发明在原本不易进味的花生壳上打穿出细孔,使香味渗透的更彻底,花生仁香味浓郁、风味独特,并且没有破裂的花生壳能够保证花生仁的香味不易散发,香味保存期长,成品加入草莓、紫薯等原料,使其营养丰富、口感更佳。
搜索关键词: 一种 草莓 味奇味 花生 及其 制备 方法
【主权项】:
一种草莓味奇味花生,其特征在于是由下述重量份的原料制成:带藤蔓连壳花生80‑100、白醋8‑10、草莓10‑15、蓝莓4‑5、紫薯粉10‑12、奶粉8‑10、可可粉3‑4、食盐3‑4、水苏糖7‑8、葡萄酒10‑15、葛根2‑3、红景天1‑2、青蒿1‑2、茜草2‑3、胡秃子4‑5、佩兰3‑4、椰汁适量。
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