[发明专利]一种利用HRM法进行牛/羊肉鉴别的标记引物和方法有效
申请号: | 201510309901.3 | 申请日: | 2015-06-08 |
公开(公告)号: | CN104962618B | 公开(公告)日: | 2018-12-21 |
发明(设计)人: | 李春保;吴洽宇;周光宏 | 申请(专利权)人: | 南京农业大学 |
主分类号: | C12Q1/686 | 分类号: | C12Q1/686;C12Q1/6888;C12N15/11 |
代理公司: | 南京天华专利代理有限责任公司 32218 | 代理人: | 徐冬涛;杨秀丽 |
地址: | 210095 江苏省南京市溧*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明属于食品技术领域,提供一种利用HRM法进行牛肉、羊肉鉴别的标记引物以方法。牛肉鉴别的标记,分别为:牛肉基因标记1,序列如SEQ ID NO.1所示;牛肉基因标记2,序列如SEQ ID NO.2所示;牛肉基因标记3,序列如SEQ ID NO.3所示。羊肉鉴别标记,分别为:羊肉基因标记1,序列如SEQ ID NO.4所示;羊肉基因标记2,序列如SEQ ID NO.5所示;羊肉基因标记3,序列如SEQ ID NO.6所示。本发明通过HRM法鉴别牛、羊肉,具有快速、简便的特点,整个过程仅需2个小时完成。 | ||
搜索关键词: | 一种 利用 hrm 进行 羊肉 鉴别 标记 引物 方法 | ||
【主权项】:
1.一种牛肉鉴别标记,其特征在于:标记为3个,分别为:牛肉基因标记1,序列如SEQ ID NO.1所示;牛肉基因标记2,序列如SEQ ID NO.2所示;牛肉基因标记3,序列如SEQ ID NO.3所示。
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