[发明专利]樱桃中花色苷的提取制备方法在审
| 申请号： | 201510318509.5 | 申请日： | 2015-06-11 |
| 公开（公告）号： | CN104892700A | 公开（公告）日： | 2015-09-09 |
| 发明（设计）人： | 张海妍;王阳光 | 申请（专利权）人： | 威海紫光科技园有限公司 |
| 主分类号： | C07H17/065 | 分类号： | C07H17/065;C07H1/08;A61P3/10;A61P29/00;A61P35/00;A61P9/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264205 山东省威*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开一种樱桃中花色苷的提取方法，该方法具有工艺简单、综合利用原料、产物多、收率高、成本低、适于规模化生产的优点；所得提取物中富含花色苷及原花青素类成分，在治疗糖尿病、抗炎、抗癌、防治心血管疾病等方面具有良好的生物活性和药理作用，适用于食品、保健品、药品等领域。 | ||
| 搜索关键词： | 樱桃 花色 提取 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种樱桃中提取花色苷的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将樱桃果实破碎处理，加入生物酶酶解后，在适宜的发酵条件下进行发酵，得樱桃原酒；(2)再将樱桃原酒放入减压蒸馏锅中，蒸馏1h，收集香味物质，得樱桃蒸馏酒和花色苷粗提液；(3)将花色苷粗提液，通过大孔吸附树脂吸附，用水洗涤大孔吸附树脂后，用醇溶液解析，得解析液；(4)将解析液低温浓缩、干燥，得樱桃花色苷精提粉。
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