[发明专利]一种红豆杉酵素饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201510325722.9 | 申请日： | 2015-06-12 |
| 公开（公告）号： | CN104939237A | 公开（公告）日： | 2015-09-30 |
| 发明（设计）人： | 田连忠;刘雷;葛月兰 | 申请（专利权）人： | 江苏红豆杉药业有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L1/30 |
| 代理公司： | 北京品源专利代理有限公司 11332 | 代理人： | 巩克栋;侯桂丽 |
| 地址： | 214199 江苏省无锡市锡山*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种红豆杉酵素饮料及其制备方法，红豆杉酵素饮料主要由重量比为(1-2):(5-10):(1-5):(4-9)的红豆杉、水果、蔬菜和糖为原料制备得到。本发明所述方法为以红豆杉、水果、蔬菜和糖为原料，经发酵得到红豆杉酵素原液，任选地用无菌水进行调制，分装得到所述红豆杉酵素饮料。本发明的红豆杉酵素饮料营养丰富，不含化学添加剂，安全，无刺激性，口感好，能补充人体所需的维生素以及矿物质，增强机体免疫力，又具有一定的防癌、抗癌功效，是一种药食同源的饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红豆杉 酵素 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种红豆杉酵素饮料，其特征在于，所述红豆杉酵素饮料主要由重量比为(1‑2):(5‑10):(1‑5):(4‑9)的红豆杉、水果、蔬菜和糖为原料制备得到。
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