[发明专利]一种花香健脾沙棘酒

摘要

一种花香健脾沙棘酒，由以下重量份原料制成：啤酒花0.5-0.7、樱桃叶0.8-1、襄荷花苞0.6-0.8、柠檬草0.4-0.6、金雀花0.7-0.9、玉米10-15、竹笋尖5-6、白扁豆5-6、紫米9-10、玫瑰花瓣3-4、金银花0.6-0.8、酒曲1-2、大麦苗5-6、椰奶15-18、沙棘80-90、K₂C₄H₄O₆、偏重亚硫酸钾、水适量；本发明的酒水加入玫瑰花瓣、竹笋尖、大麦苗等使其兼具花香、植物清香与酒香，风味爽口甘醇，即营养又美味，通过加入K₂C₄H₄O₆来降低果酒的酸度，从而增加果酒风味及稳定性；此外，本发明在加工过程中添加多种中草药，具有健脾健胃、下气宽中的功效。

主权项

一种花香健脾沙棘酒，其特征在于由以下重量份原料制成：啤酒花0.5‑0.7、樱桃叶0.8‑1、襄荷花苞0.6‑0.8、柠檬草0.4‑0.6、金雀花0.7‑0.9、玉米10‑15、竹笋尖5‑6、白扁豆5‑6、紫米9‑10、玫瑰花瓣3‑4、金银花0.6‑0.8、酒曲1‑2、大麦苗5‑6、椰奶15‑18、沙棘80‑90、K₂C₄H₄O₆、偏重亚硫酸钾、水适量。