[发明专利]一种发酵风味干贝调味品及其制作方法在审
| 申请号： | 201510449376.5 | 申请日： | 2015-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN105077146A | 公开（公告）日： | 2015-11-25 |
| 发明（设计）人： | 张君 | 申请（专利权）人： | 张君 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221;A23L1/33;A23L1/333;A23L1/29 |
| 代理公司： | 广州新诺专利商标事务所有限公司 44100 | 代理人： | 华辉 |
| 地址： | 529200 广东省江门*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，尤其涉及一种发酵风味干贝调味品及其制作方法。一种发酵风味干贝调味品，包括以下质量份的材料组成：干贝18％，菜油53％,虾米15％，干虾皮5％、洋葱5％，生姜2％，蒜2％，盐18％。本发明的发酵风味干贝调味品充分利用了干贝的营养成分和风味，原料搭配合理，不仅鲜味浓厚，口味独特，更制作方便，搭配合理，可以作为提味调味品且兼备食疗作用，长期食用有益健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 风味 干贝 调味品 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种发酵风味干贝调味品，包括以下质量份的材料组成：干贝18%，菜油53%,虾米15%，干虾皮5％、洋葱5%，生姜2%，蒜2%，盐18%。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于张君，未经张君许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510449376.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
