[发明专利]含有皂苷的啤酒味饮料在审
| 申请号： | 201510484583.4 | 申请日： | 2012-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN105124692A | 公开（公告）日： | 2015-12-09 |
| 发明（设计）人： | 寺西健;本桥斎;橘川麻衣 | 申请（专利权）人： | 三得利控股株式会社 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L2/58 |
| 代理公司： | 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 11290 | 代理人： | 洪俊梅;张淑珍 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供使含有色素的啤酒味饮料的泡沫变白的方法。具体地说，使含有色素的啤酒味饮料中含有皂苷。 | ||
| 搜索关键词： | 含有 皂苷 啤酒 饮料 | ||
【主权项】：
一种啤酒味饮料，其特征在于，含有皂苷及色素。
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