[发明专利]一种酶活提高的L-天冬酰胺酶突变体及其构建方法有效
| 申请号： | 201510526470.6 | 申请日： | 2015-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN105062997A | 公开（公告）日： | 2015-11-18 |
| 发明（设计）人： | 饶志明;龙水清;张显;杨套伟;徐美娟 | 申请（专利权）人： | 江南大学;江南大学（如皋）食品生物技术研究所;如皋江大食品生物技术研究所有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/82 | 分类号： | C12N9/82;C12N15/55;C12N1/21;A61K38/50;A61P35/02;A23L1/01;C12R1/125 |
| 代理公司： | 北京爱普纳杰专利代理事务所(特殊普通合伙) 11419 | 代理人： | 张勇 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种酶活提高的L-天冬酰胺酶突变体及其构建方法，属于基因工程领域。本发明的突变体是在SEQ ID N0.2所示的氨基酸的基础上，将第107位甘氨酸突变成天冬氨酸。本发明得到的突变体在枯草芽孢杆菌中表达，摇瓶发酵24h后酶活为961U/mL，突变酶活提高了80％，底物亲和力较原始酶降低50％，催化效率提高84％，同时比酶活提高83％。本发明表明107位氨基酸残基对酶的催化作用有较大影响，对该酶的催化机理的研究提供了一定的基础，并提高了该酶的工业应用潜力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 天冬 酰胺酶 突变体 及其 构建 方法 | ||
【主权项】：
一种L‑天冬酰胺酶突变体，其特征在于，所述突变体的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。
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