[发明专利]一种养胃健齿棉花糖在审
| 申请号： | 201510533247.4 | 申请日： | 2015-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN105104666A | 公开（公告）日： | 2015-12-02 |
| 发明（设计）人： | 周长明 | 申请（专利权）人： | 颍上县好圆食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/42 | 分类号： | A23G3/42;A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 236200 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种养胃健齿棉花糖，由以下原料组成：低聚异麦芽糖、玉米淀粉、果葡糖浆、马铃薯变性淀粉、大豆磷脂、山药、山楂、丁香、山豆根、水。本发明提供的一种养胃健齿棉花糖，酸甜适口，组织细腻，蓬松柔软，既有咀嚼感又极易融化；以低聚异麦芽糖和果葡糖浆代替白砂糖，既能使棉花糖甜度适中，又利于双歧杆菌的生长，防止肥胖、龋齿、便秘及高血压，适合人群广；以马铃薯变性淀粉代替明胶，安全健康；山药和山楂经冷冻干燥后粉碎，营养损失少，既能消食养胃，补充营养，又能赋予棉花糖天然的色泽，美观又美味；丁香和山豆根可以健胃，消除牙龈肿痛，保护牙齿，经加热超声法提取，提取率高，速度快，提高了工作效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 养胃 棉花 | ||
【主权项】：
一种养胃健齿棉花糖，其特征在于，由以下重量份原料制成：低聚异麦芽糖50~70、玉米淀粉25~30、果葡糖浆1~3、马铃薯变性淀粉15~20、大豆磷脂0.1~0.3、山药8~12、山楂5~8、丁香3~5、山豆根1~3。
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