[发明专利]一种连续作业薯片油炸机在审
申请号: | 201510548130.3 | 申请日: | 2015-08-28 |
公开(公告)号: | CN105053096A | 公开(公告)日: | 2015-11-18 |
发明(设计)人: | 王义 | 申请(专利权)人: | 安庆市鸿旺食品有限公司 |
主分类号: | A21B5/08 | 分类号: | A21B5/08 |
代理公司: | 北京力量专利代理事务所(特殊普通合伙) 11504 | 代理人: | 宋林清 |
地址: | 246006 安徽省*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明涉及一种连续作业薯片油炸机,包括传送带、主动轴、被动轴、挡板、油槽、动力传送带、电机、油回收板、加热装置、轴支架、隔热底座。其特征在于,能够连续作业生产效率高、生产过程中油温恒定,能够保证产品品质恒定、油温及转速可调,可以适合不同种类产品的炸制。 | ||
搜索关键词: | 一种 连续 作业 油炸 | ||
【主权项】:
一种连续作业薯片油炸机,其特征在于,包括传送机构、生产机构、动力机构、支撑机构四部分;所述传送机构包括传送带(1)、主动轴(2)、被动轴(3)、挡板(4);所述传送带(1)为镂空的链状结构,设置在主动轴(2)及被动轴(3)上,呈“凹”型;传送带(1)上设置均匀间隔的挡板(4);挡板(4)上设置有均匀分布的小孔;所述生产机构包括油槽(5)、油回收板(8)、加热装置(9);所述油槽(5)器壁顶端连接有水平放置并略向油槽(5)倾斜的油回收板(8);油槽(5)底部设置有加热装置(9);所述传送带(1)中部由被动轴(3)限制在油槽(5)底部;所述动力机构包括动力传送带(6)、电机(7);动力传送带(6)与传送带(1)相连接;所述支撑机构包括轴支架(10)、隔热底座(11);主动轴(2)及被动轴(3)通过轴支架(10)固定在隔热底座(11)上;油槽(5)及电机(7)通过螺栓固定在隔热底座(11)上。
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