[发明专利]一种山葵与辣根结合的青芥辣及其制作方法在审
| 申请号： | 201510550299.2 | 申请日： | 2015-09-01 |
| 公开（公告）号： | CN105077148A | 公开（公告）日： | 2015-11-25 |
| 发明（设计）人： | 谢红岩 | 申请（专利权）人： | 大连天力调味食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221;A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116036 辽宁省大连*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种山葵与辣根结合的青芥辣及其制作方法，属于食品加工技术领域。一种山葵与辣根结合的青芥辣，各成分的重量比如下：山葵29.989%-39.989%，辣根28%-38%，山梨糖醇5%；水23%，盐2%，大豆油2%，柠檬黄0.01%，亮蓝0.001%。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 辣根 结合 青芥辣 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种山葵与辣根结合的青芥辣，其特征在于：各成分的重量比如下：山葵 29.989%‑39.989%，辣根 28%‑38%，山梨糖醇 5%；水 23%，盐 2%，大豆油 2%，柠檬黄 0.01%，亮蓝 0.001%。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于大连天力调味食品有限公司，未经大连天力调味食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510550299.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种牛肉酱及其制作方法
- 下一篇：一种酸甜乳黄瓜的加工工艺
