[发明专利]一种用于生产共轭亚油酸的乳酸菌培养基在审
| 申请号： | 201510557587.0 | 申请日： | 2015-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN105112465A | 公开（公告）日： | 2015-12-02 |
| 发明（设计）人： | 陈珊;王立晖;殷海松;潘志恒;汤卫华;张乐;黄艳玲;程秀玮;龙尾;吕春晖;苑鹏;刘鑫龙;高媛;王玉姝;高芦宝;贾晓鹏 | 申请（专利权）人： | 天津现代职业技术学院 |
| 主分类号： | C12P7/64 | 分类号： | C12P7/64;C12R1/25 |
| 代理公司： | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人： | 郑聪 |
| 地址： | 300350 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明提供一种用于生产共轭亚油酸的乳酸菌培养基，本发明涉及的培养基成分质量百分含量为：菊芋浸汁6-14％、葡萄糖0.5-4％、酵母浸出物1-6％、乙酸钠2-6％、磷酸氢二钾2％、硫酸镁0.05％、硫酸锰0.05％，Tween-801ml/L，溶剂为水，培养基的pH值为6.8。本发明提供的培养基菊芋代替MRS培养基中的牛肉膏、蛋白胨、柠檬酸铵等营养物质，不仅可以满足乳酸菌生长的基本营养需求，并且提高了乳酸杆菌中亚油酸的活力，除此之外，菊芋、无机氮源来源广泛，经济实惠，降低了生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 生产 共轭 油酸 乳酸菌 培养基 | ||
【主权项】：
一种用于生产共轭亚油酸的乳酸菌培养基，其特征在于包括：菊芋浸汁6‑14％、葡萄糖0.5‑4％、酵母浸出物1‑6％、乙酸钠2‑6％、磷酸氢二钾2％、硫酸镁0.05％、硫酸锰0.05％，上述各组分为质量百分含量，Tween‑80 1ml/L，溶剂为水。
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