[发明专利]一种酸白菜在审
| 申请号： | 201510575808.7 | 申请日： | 2015-09-11 |
| 公开（公告）号： | CN105146436A | 公开（公告）日： | 2015-12-16 |
| 发明（设计）人： | 张美丽 | 申请（专利权）人： | 张美丽 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218;A23L1/221;A23L1/222;A23L1/226 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青岛*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种酸白菜，按照重量份数计算，包括如下原料：白菜100-200份、食盐2-10份、苹果10-20份、大蒜10-20份、生姜10-20份、白糖10-20份、香醋10-20份、辣椒酱2-10份，本发明酸甜酥脆，香醇爽口，风味独特。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白菜 | ||
【主权项】：
一种酸白菜，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：白菜100‑200份、食盐2‑10份、苹果10‑20份、大蒜10‑20份、生姜10‑20份、白糖10‑20份、香醋10‑20份、辣椒酱2‑10份。
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