[发明专利]一种天然胡萝卜素制剂的制备方法在审

专利信息
申请号: 201510616175.X 申请日: 2015-09-24
公开(公告)号: CN105124546A 公开(公告)日: 2015-12-09
发明(设计)人: 李海霞;陈文田;郑庆东 申请(专利权)人: 珠海雅富兴源食品工业有限公司
主分类号: A23L1/275 分类号: A23L1/275
代理公司: 广州三环专利代理有限公司 44202 代理人: 温旭
地址: 519000 广东省珠*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明提供一种天然胡萝卜素制剂的制备方法,包括以下步骤:S1:称取567.0g热水,温度≥75℃,溶解1.6g抑菌剂,溶解后备用;S2:向热水中加入41.6g乳化剂和48.0g增稠剂,过胶体磨;S3:将100.0g油溶天然胡萝卜素,加入40.0g抗氧化剂,然后与步骤S2过完胶体磨的料液混合;S4:将步骤S3的混合的料液过胶体磨;S5:将步骤S4混匀的色素乳液过均质机,得到天然胡萝卜素制剂。采用本发明提供的天然胡萝卜素制剂的制备方法,天然胡萝卜素制剂水分散性好,平衡体系稳定,并且可提高天然胡萝卜素制剂的耐光性,常温状态下可提高其流动性。
搜索关键词: 一种 天然 胡萝卜素 制剂 制备 方法
【主权项】:
一种天然胡萝卜素制剂的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:S1:称取567.0g热水,温度≥75℃,溶解1.6g抑菌剂,溶解后备用;S2:向热水中加入41.6g乳化剂和48.0g增稠剂,过胶体磨;S3:将100.0g油溶天然胡萝卜素,加入40.0g抗氧化剂,然后与步骤S2过完胶体磨的料液混合;S4:将步骤S3的混合的料液过胶体磨;S5:将步骤S4混匀的色素乳液过均质机,得到天然胡萝卜素制剂。
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