[发明专利]一种树莓果汁饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201510624432.4 | 申请日： | 2015-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN105167060A | 公开（公告）日： | 2015-12-23 |
| 发明（设计）人： | 方勇;刘伟;方长兴;赵化银;邱平;戴新制 | 申请（专利权）人： | 安徽詹氏食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/70 |
| 代理公司： | 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙) 34119 | 代理人： | 程笃庆;黄乐瑜 |
| 地址： | 242300 安徽省宣城*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种树莓果汁饮料，其原料按重量份包括：一种树莓果汁饮料，其特征在于，其原料按重量份包括：浓缩树莓汁45～55份，白砂糖45～55份，果汁饮料稳定剂1.5～2.5份，AK糖0.05～0.15份，阿斯巴甜0.05～0.15份，柠檬酸2～3份，苹果酸0.45～0.55份，柠檬酸钠0.45～0.55份，山梨酸钾0.15～0.25份，维生素C 0.25～0.35份，水900～1000份；其中浓缩树莓汁是由树莓经冷冻浓缩提取得到。本发明还公开了上述树莓果汁饮料的制备方法。本发明所得树莓果汁饮料口感细腻，色泽呈暗红色，风味独特，能改善味觉，具有提高免疫力、缓解疲劳、延缓衰老、抗心率失常等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 种树 果汁 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种树莓果汁饮料，其特征在于，其原料按重量份包括：浓缩树莓汁45～55份，白砂糖45～55份，果汁饮料稳定剂1.5～2.5份，AK糖0.05～0.15份，阿斯巴甜0.05～0.15份，柠檬酸2～3份，苹果酸0.45～0.55份，柠檬酸钠0.45～0.55份，山梨酸钾0.15～0.25份，维生素C 0.25～0.35份，水900～1000份。
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