[发明专利]一种灰树花魔芋保健面条及制作方法在审
申请号: | 201510635218.9 | 申请日: | 2015-09-30 |
公开(公告)号: | CN105166682A | 公开(公告)日: | 2015-12-23 |
发明(设计)人: | 刘斌;贾瑞博;肖正 | 申请(专利权)人: | 福建农林大学 |
主分类号: | A23L1/16 | 分类号: | A23L1/16;A23L1/214;A23L1/30;A23L1/305;A23L1/29 |
代理公司: | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人: | 蔡学俊 |
地址: | 350002 福*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | 本发明公开了一种灰树花魔芋保健面条及制作方法,属于食品加工技术领域,其所用原料按重量份计为:高筋面粉800-900份、灰树花粉30-90份、魔芋精粉40-70份、谷朊粉15-35份、食用碱1-3份、食用盐4-6份、纯净水350-550份。本发明制备的面条口感好,营养丰富,耐煮,且制作过程中不添加任何防腐剂、香精,长期食用可起到辅助降血压、降血脂、提高免疫力等食疗保健功效。 | ||
搜索关键词: | 一种 灰树花 魔芋 保健 面条 制作方法 | ||
【主权项】:
一种灰树花魔芋保健面条,其特征在于:所用原料按重量份计为:高筋面粉800‑900份、灰树花粉30‑90份、魔芋精粉40‑70份、谷朊粉15‑25份、食用碱1‑3份、食用盐4‑6份、纯净水350‑550份。
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