[发明专利]含有超微粉碎枸杞籽粉的全营养枸杞汁及其制备方法在审
| 申请号： | 201510653111.7 | 申请日： | 2015-10-11 |
| 公开（公告）号： | CN105192604A | 公开（公告）日： | 2015-12-30 |
| 发明（设计）人： | 陈宝华 | 申请（专利权）人： | 青海泰柏特生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L2/04;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 817099 青海省海西蒙古族*** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | 本发明公开了含有超微粉碎枸杞籽粉的全营养枸杞汁及其制备方法，将枸杞籽进行清洗、干燥、冷冻和超微粉碎等工艺处理后，得到枸杞籽超微粉，最后将所得到的全部枸杞籽超微粉加入到去籽枸杞汁中，灭菌包装。本发明可以充分利用和保留枸杞籽，使枸杞籽具有的丰富活性成分最大限度保留，并得到营养全面的全营养枸杞汁。 | ||
| 搜索关键词： | 含有 粉碎 枸杞 营养 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
含有超微粉碎枸杞籽粉的全营养枸杞汁及其制备方法，其特征在于包括如下步骤：（1）将枸杞籽进行筛选、除杂和用自来水清洗；（2）将清洗完毕的枸杞籽放入在30‑90 ℃干燥1‑10 h；（3）将干燥的枸杞籽在零下5‑ 30 ℃冷冻10‑60min；（4）用超微粉碎机粉碎冷冻完毕的枸杞籽，得到枸杞籽超微粉；（5）然后将所得到的全部枸杞籽超微粉加入到去籽枸杞汁中，灭菌包装。
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