[发明专利]一种玫瑰花花瓣保鲜配方及保鲜方法在审
| 申请号： | 201510656264.7 | 申请日： | 2015-10-12 |
| 公开（公告）号： | CN105211056A | 公开（公告）日： | 2016-01-06 |
| 发明（设计）人： | 孟继武 | 申请（专利权）人： | 孟继武 |
| 主分类号： | A01N3/02 | 分类号： | A01N3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 654200 云南省曲靖市会*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种玫瑰花花瓣保鲜配方，包括玫瑰花鲜花瓣占总质量百分比的1～99.7%，食用盐占总质量百分比的0.1～30%，D-异抗坏血酸钠占总质量百分比的0.1～50%，柠檬酸占总质量百分比的0.1～20%，一种玫瑰花花瓣保鲜方法，包括花瓣采摘、清洗晾干、保鲜配料处理、包装冷藏，其中花瓣采摘后进行清洗晾干，清洗晾干完成后进行保鲜配料处理，保鲜配料处理成后进行包装冷藏，该配方及对应的保鲜方法能够将玫瑰花花瓣保鲜期延长至一年的同时，保鲜成本低，占地面积小，同时花瓣不变色、不变味、不变形，保存玫瑰花花瓣原有的气味、口感和生物组织结构。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玫瑰花 花瓣 保鲜 配方 方法 | ||
【主权项】：
一种玫瑰花花瓣保鲜配方，其特征在于：包括玫瑰花鲜花瓣占总质量百分比的1～99.7%，食用盐占总质量百分比的0.1～30%，D‑异抗坏血酸钠占总质量百分比的0.1～50%，柠檬酸占总质量百分比的0.1～20%。
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