[发明专利]一种何首乌茶的制备方法

摘要

本发明属于医药生产技术领域，具体涉及一种何首乌茶的制备方法，将10～20片何首乌叶均匀地摊放于萎凋槽，摊放厚度为＜10cm，将其进行低温萎调10～15h，其中，在空气湿度大于50％时，每隔4小时对何首乌叶进行轻翻，将其蒸青至水分含量为50～55％，获得半成品；将半成品转入曲壕机，经曲壕25～35min，获得卷曲状半成品，其中，壕翻转频率为60～80次/min；将卷曲状半成品转入提香机，将其从温度为30℃升温翻炒至温度为85℃，获得茶叶成品；本发明工艺简单、能耗小、成本低，其制备的何首乌茶有丰富的营养及药用价值，有养血滋阴,润肠通便的功效。

主权项

一种何首乌茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)萎凋：将10～20片何首乌叶均匀地摊放与萎凋槽，摊放厚度为＜10cm，将其进行低温萎调10～15h，其中，在空气湿度大于50％时，每隔4小时对何首乌叶进行轻翻；(2)杀青：将萎调后的何首乌叶蒸青至水分含量为50～55％，获得半成品；(3)曲壕成形：将半成品转入曲壕机，经曲壕25～35min，获得卷曲状半成品，其中，壕翻转频率为60～80次/min；(4)提香烘干：将卷曲状半成品转入提香机，将其从温度为30℃升温翻炒至温度为85℃，获得茶叶成品；(5)储存：将成品过筛后，摊放于竹制箕中冷却至常温，按1～5kg/袋进行分包装袋，密封后，置于冰箱冷内冷冻保存。