[发明专利]一种果肉冰淇淋及其制作方法在审
| 申请号： | 201510685568.6 | 申请日： | 2015-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN106578321A | 公开（公告）日： | 2017-04-26 |
| 发明（设计）人： | 毕骅 | 申请（专利权）人： | 毕骅 |
| 主分类号： | A23G9/42 | 分类号： | A23G9/42;A23G9/36 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司11212 | 代理人： | 赵秀斌 |
| 地址： | 225008 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开一种果肉冰淇淋，包括以下重量份的原料山竹果肉20-30份、菠萝5-10份、玉竹汁20-30份、奶油20-30份、蔗糖2-5份、鲜牛奶80-100份、鲜鸡蛋10-20份、硬化油5-10份、瓜尔豆胶1-2份、魔芋胶1-2份和琼脂1-2份，本发明香甜细腻、且具有很高的营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果肉 冰淇淋 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种果肉冰淇淋，其特征在于，包括以下重量份的原料：山竹果肉20‑30份、菠萝5‑10份、玉竹汁20‑30份、奶油20‑30份、蔗糖2‑5份、鲜牛奶80‑100份、鲜鸡蛋10‑20份、硬化油5‑10份、瓜尔豆胶1‑2份、魔芋胶1‑2份和琼脂1‑2份。
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