[发明专利]薄牛皮胶原蛋白提取工艺在审
| 申请号： | 201510688404.9 | 申请日： | 2015-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN105175533A | 公开（公告）日： | 2015-12-23 |
| 发明（设计）人： | 赵换英;宋立国;李长磊;周玉环;王梅 | 申请（专利权）人： | 淄博黄河龙生物工程有限公司 |
| 主分类号： | C07K14/78 | 分类号： | C07K14/78;C07K1/14 |
| 代理公司： | 青岛发思特专利商标代理有限公司 37212 | 代理人： | 马俊荣 |
| 地址： | 256400 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种薄牛皮胶原蛋白提取工艺，属于胶原蛋白提取技术领域。本发明所述的薄牛皮胶原蛋白提取工艺，包括浸灰、脱灰、预酸洗、酸化、洗酸和出皮，酸化时采用有机弱酸和盐浸泡薄牛皮；洗酸时先加入小苏打进行中和，再用清水浸泡。本发明既能使纤维间质溶出，又能保证胶原纤维不被破坏，提高了薄牛皮的胶原提取率。 | ||
| 搜索关键词： | 牛皮 胶原 蛋白 提取 工艺 | ||
【主权项】：
一种薄牛皮胶原蛋白提取工艺，包括浸灰、脱灰、酸化、洗酸和出皮，其特征在于：酸化时采用有机弱酸和盐浸泡薄牛皮；洗酸时先加入小苏打进行中和，再用清水浸泡。
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