[发明专利]一种红碎茶及其加工方法在审
| 申请号： | 201510695994.8 | 申请日： | 2015-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN105145961A | 公开（公告）日： | 2015-12-16 |
| 发明（设计）人： | 福岛幸治;池永;张桂林 | 申请（专利权）人： | 昆山弘惠食品有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/06;A23F3/08;A23F3/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215300 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种红碎茶，以质量组分计，包括20％-40％的滇红茶叶和60％-80％的斯里兰卡红茶叶，口味独特，香气浓郁；本发明还公开了一种红碎茶的加工方法，包括(1)原辅料称取和拼配：按质量组分称取20-40份滇红茶叶、60-80份斯里兰卡红茶叶，手工或使用搅拌机搅匀；(2)过振动筛：经步骤(1)拼配搅匀的茶叶过筛，使用双层振动筛，上层为10目筛，下层为80目筛，真空吸取10目筛与80目筛之间的茶叶；(3)分装：使用充填包装机包装成40-60g/包；(4)杂质检测：分装后的茶叶包经X光机检测，检测是否含有杂质；(5)包装：经X光机检测合格的茶叶包计数并装箱。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红碎茶 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种红碎茶，其特征在于，以质量组分计，包括20％‑40％的滇红茶叶和60％‑80％的斯里兰卡红茶叶。
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