[发明专利]一种用于野核桃脱壳的组合物及其脱壳方法在审
| 申请号： | 201510701505.5 | 申请日： | 2015-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN105394784A | 公开（公告）日： | 2016-03-16 |
| 发明（设计）人： | 余海云 | 申请（专利权）人： | 余海云 |
| 主分类号： | A23N5/00 | 分类号： | A23N5/00;A47J43/26 |
| 代理公司： | 宜昌市慧宜专利商标代理事务所(特殊普通合伙) 42226 | 代理人： | 彭娅 |
| 地址： | 443400 湖北省宜*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及食品加工领域，具体为一种用于野核桃脱壳的组合物及其脱壳方法。所述组合物包括按重量份计的以下组分：当归2-10份，甘草0.5-8份，淫洋合5-16份，栗壳5-18份，松针1-9份，车前子0.5-7份，独活1-9份，化石2-10份。采用所述的组合物用于野核桃脱壳的方法，其特征在于，所述方法包括将组合物加入水进行熬煮后喷洒在野核桃表面，搅拌均匀进后行加热，得到裂缝的野核桃等步骤。本发明的组合物与后期加热工艺的结合，使核桃自动脱壳裂缝，大大降低了人力成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 核桃 脱壳 组合 及其 方法 | ||
【主权项】：
一种用于野核桃脱壳的组合物，其特征在于，所述组合物包括按重量份计的以下组分：当归2‑10份，甘草0.5‑8份，淫洋合5‑16份，栗壳5‑18份，松针1‑9份，车前子0.5‑7份，独活1‑9份，化石2‑10份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于余海云，未经余海云许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510701505.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
