[发明专利]一种辣木英红九号红茶的加工方法在审
| 申请号： | 201510706461.5 | 申请日： | 2015-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN105230845A | 公开（公告）日： | 2016-01-13 |
| 发明（设计）人： | 吴东武;赖来新 | 申请（专利权）人： | 英德市诚之号茶叶有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 11471 | 代理人： | 王淑玲 |
| 地址： | 513000 广东省清远市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种辣木英红九号红茶的加工方法，包括以下步骤：(1)分别选取英红九号鲜叶和辣木树鲜叶；(2)将步骤(1)中选好的英红九号鲜叶和辣木树鲜叶混合均匀，得混合鲜叶，再将混合鲜叶进行萎凋；(3)将步骤(2)中经过萎凋后的混合叶进行揉捻；(4)将步骤(3)中经过揉捻后的混合叶进行发酵；(5)将经发酵后的混合叶烘干。本发明的有益效果为：本发明红茶的加工方法提供了一种将辣木树鲜叶与英红九号鲜叶混合在一起制成复合茶的加工工艺，填补了市场上辣木树叶与茶树叶混合加工的空白。本发明一种辣木英红九号红茶的加工方法所生产的辣木英红九号红茶不但具有茶的香味，而且含有辣木叶的营养物质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 辣木英红九号 红茶 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种辣木英红九号红茶的加工方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)分别选取英红九号鲜叶和辣木树鲜叶；(2)将步骤(1)中选好的英红九号鲜叶和辣木树鲜叶混合均匀，得混合鲜叶，再将混合鲜叶进行萎凋；(3)将步骤(2)中经过萎凋后的混合叶进行揉捻；(4)将步骤(3)中经过揉捻后的混合叶进行发酵；(5)将经发酵后的混合叶烘干。
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