[发明专利]一种铁皮石斛茶的制备方法在审
| 申请号： | 201510725920.4 | 申请日： | 2015-11-02 |
| 公开（公告）号： | CN105248765A | 公开（公告）日： | 2016-01-20 |
| 发明（设计）人： | 赵美雪 | 申请（专利权）人： | 大新县生产力促进中心 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 罗保康 |
| 地址： | 532300 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种铁皮石斛茶的制备方法，所述的方法为选取三年生铁皮石斛，洗净室内晾晒；使用蒸汽进行杀青；将已杀青的铁皮石斛放回室内进行均匀摊开晾晒；待铁皮石斛表面不含水分，放入砂锅翻炒5～10分钟；将翻炒后的铁皮石斛放回室内匀摊开晾晒24小时；再将铁皮石斛进行烘干，使得其含水量为10%～15%；将烘过的铁皮石斛放入砂锅内进行彻底烘干，并揉搓成螺旋形状；再用文火进行慢焙30分钟；本发明方法生产的铁皮石斛茶具有滋阴益精、养颜排毒、养胃润肠、除口臭和明目亮眼之功效；能够极大的保留了铁皮石斛中的药性，内质汤色黄绿,香气清香,滋味回甘,无苦涩味等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 铁皮 石斛 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种铁皮石斛茶的制备方法,其特征在于，所述的方法包括以下步骤：（1）、选取三年生铁皮石斛，去除根部及杂质，将铁皮石斛放置在流水中冲洗，再将铁皮石斛在室内均匀摊开晾晒，室内通风良好，室温控制为20～25°C；（2）、待铁皮石斛失水量为15%‑20%后，将铁皮石斛放入蒸汽箱内使用蒸汽进行杀青，时间设定为2～3分钟；（3）、将已杀青的铁皮石斛放回室内进行均匀摊开晾晒；（4）、待铁皮石斛表面不含水分，放入砂锅翻炒5～10分钟；（5）、将翻炒后的铁皮石斛放回室内匀摊开晾晒24小时；（6）、加入茉莉花进行窨制，每100公斤加茉莉花2‑3公斤窨花5‑10小时；（7）、再将铁皮石斛进行烘干，使得其含水量为10%～15%；（8）、将烘过的铁皮石斛放入砂锅内进行彻底烘干，并揉搓成螺旋形状；再用文火进行慢焙30分钟，装入袋茶，即得铁皮石斛茶。
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