[发明专利]一种具有回苦味的无糖清口糖及其制备方法有效
| 申请号： | 201510761693.0 | 申请日： | 2015-11-10 |
| 公开（公告）号： | CN105211483A | 公开（公告）日： | 2016-01-06 |
| 发明（设计）人： | 历冠廷;王诚忠;马力量;崔云鹤;张方英 | 申请（专利权）人： | 苏州尚融生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/38;A23G3/42 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 215000 江苏省苏州市高新技术*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种具有回苦味的无糖清口糖，该清口糖由下列原料制备而成：山梨糖醇70-80份、异麦芽酮糖醇10-20份、三氯蔗糖0.1-0.6份、柠檬酸4份、食用香精0.1-2份、薄荷脑0.1份、硬脂酸镁0.5-1.0份。该清口糖口感清凉、风味独特，不易造成蛀牙、肥胖、高血糖。本发明还涉及上述具有回苦味的无糖清口糖的制备方法，包括热熔、粉碎、压片等步骤，该方法简单易于操作，制成的产品质量稳定、易于携带和食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 苦味 清口 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种具有回苦味的无糖清口糖，其特征在于所述的清口糖由下列质量份数的原料制备而成：山梨糖醇70‑80份、异麦芽酮糖醇10‑20份、三氯蔗糖0.1‑0.6份、柠檬酸4份、食用香精0.1‑2份、薄荷脑0.1份、硬脂酸镁0.5‑1.0份。
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