[发明专利]一种补钙面条及其制作方法在审
| 申请号： | 201510767090.1 | 申请日： | 2015-11-11 |
| 公开（公告）号： | CN105341678A | 公开（公告）日： | 2016-02-24 |
| 发明（设计）人： | 陈中红 | 申请（专利权）人： | 宜垦（天津）农业制品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L11/00;A23L19/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人： | 张会雪 |
| 地址： | 300300 *** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种补钙面条及其制作方法，该补钙面条的配方包括如下重量份数的组分：小麦粉100-200份，藕粉1-10份，骨粉1-5份，黄豆1-10份，芝麻1-5份，杏仁0.1-1份，蛋黄1-5份，紫菜1-5份，海带1-5份，牛奶20-50份，盐0.01-0.1份。本发明所述的补钙面条采用黄豆、藕粉作为原材料，黄豆含丰富的钙、铁、锌、维生素Bn和B2，特别有利于防治常见的儿童缺钙、缺锌与贫血等疾病；藕粉富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 面条 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种补钙面条，其特征在于：该补钙面条的配方包括如下重量份数的组分：小麦粉100‑200份，藕粉1‑10份，骨粉1‑5份，黄豆1‑10份，芝麻1‑5份，杏仁0.1‑1份，蛋黄1‑5份，紫菜1‑5份，海带1‑5份，牛奶20‑50份，盐0.01‑0.1份。
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