[发明专利]一种提取荔枝果糖的方法在审
| 申请号： | 201510772874.3 | 申请日： | 2015-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN105256080A | 公开（公告）日： | 2016-01-20 |
| 发明（设计）人： | 谢镜国 | 申请（专利权）人： | 谢镜国 |
| 主分类号： | C13K11/00 | 分类号： | C13K11/00 |
| 代理公司： | 广州市南锋专利事务所有限公司 44228 | 代理人： | 袁周珠 |
| 地址： | 525426 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种提取荔枝果糖的方法，属于农业生产技术领域；该生产方法包括以下步骤：将荔枝去皮后浸泡在护色液中，搅拌，沉淀后添加纤维素酶3000-5000U/g，果胶酶2000-4000U/g，在30-40℃下酶解1-4h，然后用1:3-1:5的水，在50-80℃下提取5-12h，将收集到的果糖在-20℃--30℃下真空干燥5-10h，打粉即可；该生产方法操作简单，最大限度的提取荔枝果糖，具有护色功能，有效保留荔枝的营养成分。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提取 荔枝 果糖 方法 | ||
【主权项】：
一种提取荔枝果糖的方法，其特征在于：包括以下步骤：将荔枝去皮后浸泡在护色液中，搅拌，沉淀后添加纤维素酶3000‑5000U/g，果胶酶2000‑4000U/g，在30‑40℃下酶解1‑4h，然后用1:3‑1:5的水，在50‑80℃下提取5‑12h，将收集到的果糖在‑20℃‑‑30℃下真空干燥5‑10h，打粉即可。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于谢镜国，未经谢镜国许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510772874.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
