[发明专利]一种小球藻多肽酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201510787187.9 | 申请日： | 2015-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN105255651A | 公开（公告）日： | 2016-01-20 |
| 发明（设计）人： | 岳军堂 | 申请（专利权）人： | 岳军堂 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;A61K38/01;A61P1/16;A61P7/06;A61P35/00;A61P37/04;A61P39/00;A61K36/64 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 730000 甘肃省*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明公开一种小球藻多肽酒，涉及保健酒加工技术领域。该多肽酒由下述重量百分比的原料制成：小球藻蛋白质粉8～12％、肉苁蓉0.5～3.5％、猪苓0.3～0.7％、蔗糖12～20％和、冬虫夏草0.3～2％、甘草0.4～3％和余量的水。本发明的小球藻多肽酒酒体的色、香、味丰富，口感协调，具有抗癌抗老、抗疲劳，补精血、护肝脏，提高免疫力等功效；采用小球藻蛋白粉发酵产生多肽的方式，提高人体对小球藻营养成分的吸收和利用率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 小球藻 多肽 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种小球藻多肽酒，其特征在于：由下述重量百分比的原料制成：小球藻蛋白质粉8～12％、肉苁蓉0.5～3.5％、猪苓0.3～0.7％、蔗糖12～20％和、冬虫夏草0.3～2％、甘草0.4～3％和余量的水。
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