[发明专利]桑黄固态菌种转液态培养基的培育方法

摘要

本发明公开的是桑黄固态菌种转液态培养基的培育方法，主要解决了现有桑黄母种的培育方式具有菌丝萌发速度慢、污染率高、出黄率较低等问题。本发明包括（1）获得桑黄母种，将桑黄母种接种到固态培养基中避光培养；（2）将固态培养基中菌种接种到液体培养基中培养获得桑黄液体种；所述固态培养基包括以下重量百分比的组分：桑木屑20%～30%，柞木屑40%～50%，麦麸20%～27%，红糖1%～1.5%，磷酸二氢钾0.2%、硫酸镁0.1%，石膏粉1～1.5%；含水率为60%～63%。本发明具有生长速度提高30%～40%，出黄率提高20%，且产量高、子实体质量好、技术完善、具备可重复性、经济效益佳等优点。

主权项

1.桑黄固态菌种转液态培养基的培育方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）获得桑黄母种，将桑黄母种接种到固态培养基中避光培养；（2）将固态培养基中菌种接种到液体培养基中培养获得桑黄液体种；所述固态培养基包括以下重量百分比的组分：桑木屑20%～30%，柞木屑40%～50%，麦麸20%～27%，红糖1%～1.5%，磷酸二氢钾 0.2%、硫酸镁 0.1%，石膏粉1～1.5%；含水率为60%～63%；所述液体培养基包括以下重量份的组分：玉米粉3～5g，麦麸3～5g，黄豆粉2～3g，磷酸二氢钾 2g、VB1 0.01g、硫酸镁 1g，红糖20g，桑汁1000ml；所述桑汁的制备过程为：将二年生野生桑树枝用粉碎机打成粉，过20目，按照15g/L的添加量加入到水中煮10～20分钟后，连汁带渣即成；所述液体培养基中菌种的培养条件为：在25℃环境下，置于转速为150～200r/min的磁力搅拌器上培养24h，然后置于转速为150～180次/分钟的回旋式震荡器上培养3～5d，最后移液于发酵罐中在25～27℃的环境下扩大培养。