[发明专利]一种玫瑰茄酒在审
| 申请号： | 201510818055.8 | 申请日： | 2015-11-14 |
| 公开（公告）号： | CN105602784A | 公开（公告）日： | 2016-05-25 |
| 发明（设计）人： | 金双悦 | 申请（专利权）人： | 金双悦 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 318020 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种玫瑰茄酒，以玫瑰茄新鲜作物原料，根据需要配加适量白糖、酵母，具体的各种重量百分比为：玫瑰茄鲜果：50kg、白糖10kg、酵母0.1kg；制作方法其中包括：1：取玫瑰茄鲜果清洗干净，然后进行破碎后入罐，加入白糖、酵母的如前述配比比例搅拌均匀后封罐；2：宜10-25度室温储藏发酵；3：前十天每天搅拌一次；4：发酵周期为二十五天；5：取发酵后的玫瑰茄混合物进行蒸馏出酒。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玫瑰 | ||
【主权项】：
一种玫瑰茄酒，以玫瑰茄新鲜作物原料，根据需要配加适量白糖、酵母，具体的本发明各种重量百分比为：玫瑰茄鲜果：50kg；白 糖：10kg；酵 母：0.1kg。
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