[发明专利]一种功能食品及其制备方法有效
| 申请号： | 201510822395.8 | 申请日： | 2015-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN105380267B | 公开（公告）日： | 2018-11-06 |
| 发明（设计）人： | 李正全 | 申请（专利权）人： | 云南沃淳农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/105;A23L33/14;A23L19/00;A23L25/00;A23L2/38;A23G3/48;A23G3/36;A23F3/34;C12G3/04 |
| 代理公司： | 云南派特律师事务所 53110 | 代理人： | 张怡 |
| 地址： | 650000 云南省昆明*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种功能食品及其制备方法。该功能食品包含南瓜或南瓜提取物、南瓜籽或南瓜籽提取物、葵花籽或葵花籽提取物、辣木籽或辣木籽提取物。本发明的优点在于能更好地提供一种预防和缓解慢性疲劳综合征的天然食品，是生物制剂、化学药、激素疗法的很好替代或补充。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 功能 食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种功能食品，其特征在于，按重量份数，所述功能食品由以下组分制成：南瓜提取物50～80份、南瓜籽提取物10～30份、葵花籽提取物5～10份、辣木籽提取物5～10份；所述南瓜提取物的制备方法包括以下步骤：取新鲜南瓜，去除南瓜籽，破碎为南瓜浆，加入酵母发酵，过滤，得南瓜发酵液和滤渣；所述滤渣采用酸水煮提，去除煮提液，加入乙醇提取，调节乙醇提取液的pH至6～7，浓缩，干燥，得南瓜提取物；所述南瓜籽提取物的制备方法包括以下步骤：取南瓜籽加水煮提，去除煮提液，加入酸水煮提，去除酸水煮提液，然后加入乙醇提取，调节乙醇提取液的pH至6～7，浓缩，干燥；所述葵花籽提取物的制备方法包括以下步骤：取葵花籽加水煮提，去除煮提液，加入酸水煮提，去除酸水煮提液，然后加入乙醇提取，调节乙醇提取液的pH至6～7，浓缩，干燥；所述辣木籽提取物的制备方法包括以下步骤：取辣木籽加水煮提，去除煮提液，加入酸水煮提，去除酸水煮提液，然后加入乙醇提取，调节乙醇提取液的pH至6～7，浓缩，干燥。
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