[发明专利]一种高药用价值的保健酒配方及生产工艺

摘要

本发明涉及保健酒的化工生产技术领域，特别涉及一种高药用价值的保健酒配方，该保健酒由下述重量百分比的原料制备而成：曲酒66%-70%、配料30%-34%，所述配料为：人参1-2g/500mL、山茱萸黄芪4-5g/500mL、党参7-9g/500mL、丁香0.3-0.7g/500mL、白术7-9g/500mL、枸杞7-9g/500mL、赤藓糖醇1.8-2.2g/500mL、灵芝15-17g/500mL、茯苓7-8g/500mL、肉桂0.8-1.2g/500mL、黄芪7-9g/500mL、黄精5.2-5.4g/500mL，其生产工艺步骤为：（1）配料预处理、（2）配料提取液的浸提、（3）调配、（4）澄清、（5）过滤和（6）检测，其产品更具保健性和药用性，而且口感更凉爽宜人，其中，在保健酒中加入赤藓糖醇提升风味，具有很高的疗效。

主权项

一种高药用价值的保健酒配方，其特征在于：该保健酒由下述重量百分比的原料制备而成：曲酒66%‑70%、配料30%‑34%，所述配料为：人参1‑2g/500mL、山茱萸黄芪4‑5g/500mL、党参7‑9g/500mL、丁香0.3‑0.7g/500mL、白术7‑9g/500mL、枸杞7‑9g/500mL、赤藓糖醇1.8‑2.2g/500mL、灵芝15‑17g/500mL、茯苓7‑8g/500mL、肉桂0.8‑1.2g/500mL、黄芪7‑9g/500mL、黄精5.2‑5.4g/500mL。