[发明专利]抗疲劳黑苦荞营养粉及其制备方法

摘要

本发明涉及一种抗疲劳黑苦荞营养粉及其制备方法,所述抗疲劳黑苦荞营养粉由基础料85-90重量份和营养强化料15-10重量份混合加工而成，所述基础料由下列重量份的原料加工而成：黑苦荞麦60-80份，燕麦10-30份，枸杞20-30份，牛蒡10-15份，红枣10-20份，黑芝麻8-10份，核桃10-20份，小米5-10份，花生5-10份；所述营养强化料由下列重量份的原料加工而成：香蕉粉1-3份，黄豆粉1-2份，燕麦粉1-2份，深海鱼粉2-4份，大豆卵磷脂1-2份，亚麻籽粉2-5份，苹果粉1-3份，猕猴桃粉1-3份，胡萝卜粉1-3份，DHA 0.5-1份，葡萄粉1-3份，红参粉2-5份，谷胱甘肽2-4份，富硒酵母提取物1-2份，富铬酵母提取物1-2份，本发明具有缓解精神紧张、心烦气躁、心神不宁、失眠抑郁、肝郁气滞、消化不良以及微量元素缺乏症状。

主权项

 抗疲劳黑苦荞营养粉，其特征在于：所述抗疲劳黑苦荞营养粉由基础料85‑90重量份和营养强化料15‑10重量份混合加工而成，所述基础料由下列重量份的原料加工而成：黑苦荞麦 60‑80份，燕麦10‑30份，枸杞20‑30份，牛蒡10‑15份，红枣10‑20份，黑芝麻8‑10份，核桃10‑20份，小米 5‑10份，花生5‑10份；所述营养强化料由下列重量份的原料加工而成：香蕉粉1‑3份，黄豆粉1‑2份，燕麦粉 1‑2份，深海鱼粉2‑4份，大豆卵磷脂1‑2份，亚麻籽粉2‑5份，苹果粉1‑3份， 猕猴桃粉1‑3份，胡萝卜粉1‑3份，DHA 0.5‑1份，葡萄粉1‑3份，红参粉2‑5份，谷胱甘肽2‑4份，富硒酵母提取物1‑2份，富铬酵母提取物1‑2份所述抗疲劳黑苦荞营养粉的制备方法按如下步骤进行：（1）黑苦荞麦 、燕麦、枸杞、牛蒡、红枣、黑芝麻、核桃、小米和花生混合均匀，于100‑110℃烘焙1‑2小时提香，然后采用超细粉碎机粉碎获得基础料；（2）将香蕉粉、黄豆粉、燕麦粉、深海鱼粉、大豆卵磷脂、亚麻籽粉、苹果粉、 猕猴桃粉、胡萝卜粉、DHA 、葡萄粉、红参粉、谷胱甘肽、富硒酵母提取物和富铬酵母提取物按比例混合均匀；（3）将配方量的基础料和营养强化料按比例混合均匀，获得抗疲劳黑苦荞营养粉。