[发明专利]一种玫瑰鲜人参蜜片及其生产方法在审
| 申请号： | 201510922100.4 | 申请日： | 2015-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN105476028A | 公开（公告）日： | 2016-04-13 |
| 发明（设计）人： | 贺阳;郭春辉;李坤;李雪;林禹欣 | 申请（专利权）人： | 吉林紫鑫药业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105 |
| 代理公司： | 吉林长春新纪元专利代理有限责任公司 22100 | 代理人： | 魏征骥 |
| 地址： | 135300 吉*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种玫瑰鲜人参蜜片及其生产方法，属于食品技术领域。鲜人参片25-35份，椴树蜜45-65份，玫瑰花5-15份。玫瑰花超声破碎，按照配方取鲜人参片，超声辅助浸蜜，沥干蜂蜜后，微波低温干燥，微波杀菌，产品包装。优点是采用微波技术制作玫瑰鲜人参蜜片，采用鲜人参、椴树蜜、玫瑰花进行配伍，椴树蜜与玫瑰花的调和、润燥作用，降低了人参的燥性；玫瑰花与椴树蜜的香气不仅调和了人参的味道，还具有增强食欲的作用，本发明生产的玫瑰人参蜜片，香气十足，营养成分较常规工艺损失少，且降低了人参的燥性，增加了产品的安全性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玫瑰 人参 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种玫瑰鲜人参蜜片，其特征在于：是由下述重量份的原料制成的：鲜人参片25‑35份，椴树蜜45‑65份，玫瑰花5‑15份。
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