[发明专利]一种养肝护肝巧克力

摘要

本发明公开了一种养肝护肝巧克力，由以下原料制成：可可液块、可可脂、脱脂奶粉、黑米、香菇、银耳、金耳、荠菜、鳄梨、中药、富硒麦芽粉、富硒酵母粉、大豆低聚糖、马铃薯淀粉、米糠多糖、食盐、维生素A、维生素B族、维生素E。产品加入多种食材、营养剂和中药，促进吸收，增加协调养肝的作用，能够增强免疫力，预防心脑血管疾病，抗氧化，抗衰老，抗肿瘤，保护肝脏，预防肝癌、肝炎、黄疸、复水、肝脏损伤，促进肝脏解毒；巧克力从外到内依次为巧克力厚层、脱脂奶粉层、巧克力薄层和夹心层，层次分明，口感变化多样，夹心清香、细腻、软弹、酸甜适口，给消费者带来不同的味觉感受；通过食疗进行天然的养肝，不含任何添加剂，安全健康。

主权项

一种养肝护肝巧克力，其特征在于，由以下重量份的原料制成：可可液块66~69、可可脂17~19、脱脂奶粉13~15、黑米9~11、香菇6~8、银耳6~8、金耳6~8、荠菜4~6、鳄梨3~5、中药3~5、富硒麦芽粉2~4、富硒酵母粉2~4、大豆低聚糖7~9、马铃薯淀粉1~3、米糠多糖1~3、食盐0.3~0.5、维生素A 0.1~0.2、维生素B族0.1~0.2、维生素E 0.1~0.2。