[发明专利]一种绿茶粉胶囊及其制备方法在审
| 申请号： | 201510949311.7 | 申请日： | 2015-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN105433381A | 公开（公告）日： | 2016-03-30 |
| 发明（设计）人： | 帅放文;王向峰;章家伟 | 申请（专利权）人： | 湖南尔康制药股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23F3/06;A23P10/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 410331 湖南省长沙市长沙国家生*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种绿茶粉胶囊及其制备方法，具体来说是将蒸青后的茶叶通过真空冷冻干燥，装入胶囊中。首先将蒸青后的茶叶在液氮速冻设备中预冻，然后将预冻好的茶叶装入真空冷冻干燥箱中，以步温0.5℃每分钟升温至30±5℃干燥，再将冻干的茶叶低温粉碎成粉末，装入用植物淀粉制成的胶囊中，得到一种绿茶粉胶囊。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿茶 胶囊 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种绿茶粉胶囊，其特征在于：将蒸青后的茶叶通过真空冷冻干燥，装入胶囊中，首先将蒸青后的茶叶喷撒甘露醇水溶液，然后在7~15℃下放置1h，在液氮速冻设备中预冻，然后将预冻好的茶叶装入真空冷冻干燥箱中，以步温0.5℃每分钟升温至30±5℃干燥，再将冻干的茶叶低温粉碎成粉末，装入用植物淀粉制成的胶囊中，得到一种绿茶粉胶囊。
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