[发明专利]一种微生物中药酵素饮品及其生产工艺在审
| 申请号： | 201510955675.6 | 申请日： | 2015-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN105495212A | 公开（公告）日： | 2016-04-20 |
| 发明（设计）人： | 裴德修;李广进;尚文燕;宋艳霞;刘芸 | 申请（专利权）人： | 青州伟格生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L33/135;A23L33/105 |
| 代理公司： | 潍坊博强专利代理有限公司 37244 | 代理人： | 赵玉峰 |
| 地址： | 262500 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种微生物中药酵素饮品及其生产工艺，包括以下质量配比的成分经发酵培养制成：中药组分：当归1～5、陈皮1～5、升麻1～5、白术1～5、黄芪2～10、人参3～8、柴胡1～6、甘草1～6；培养基成分：水3800～4200、蛋白1800～2200、砂糖4800～5200、菌种3800～4200；所述中药组分与所述培养基成分的质量份配比为1:1350～1：470；本发明在生产过程中，对培养基进行至少两次杀菌，因此能够有效地杀除中药成分中携带的细菌，且经过杀菌后，可以防止饮品变质，无任何添加剂，适合各年龄段的人群引用，具有强身健体，美容养颜，补血益气的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 微生物 中药 酵素 饮品 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种微生物中药酵素饮品，其特征在于，包括以下质量配比的成分经发酵培养制成：中药组分：当归1～5、陈皮1～5、升麻1～5、白术1～5、黄芪2～10、人参3～8、柴胡1～6、甘草1～6；培养基成分：水3800～4200、蛋白1800～2200、砂糖4800～5200、菌种3800～4200；所述中药组分与所述培养基成分的质量份配比为1:1350～1：470。
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