[发明专利]一种降血脂软胶囊及其制备方法

摘要

本发明公开了一种降血脂软胶囊及其制备方法，属于保健食品技术领域。该软胶囊包括以下重量份数的组分：桑黄菌丝粉1.5‑3.5、葛根浸膏15‑25、浓缩醋液5‑15，混合油20‑30。该软胶囊的制备按照以下步骤：1）葛根浸膏→桑黄菌丝粉→浓缩醋液→搅拌混合→胶体磨精磨→过滤→得软胶囊内容物待用；2）红花油+甘油+蜂蜡→搅拌混合→加入明胶→加热溶解→脱泡→过筛→保温→得到胶液待用；3）胶液+软胶囊内容物入压丸机→定型→洗丸→干燥→得降脂软胶囊。该法制备的软胶囊体积小，稳定性好，不易破乳，便于携带；适口性好，配方合理，养生保健效果显著。

主权项

1.一种降血脂软胶囊，包括囊壳与内容物，其特征在于：所述内容物由葛根浸膏、桑黄菌丝粉和浓缩醋液制成，所述囊壳由胶液制成，所述胶液由红花油、甘油、蜂蜡及明胶制成；所述葛根浸膏由以下方法制备而成：首先葛根经粉碎后过40‑80目筛，料液比1:8‑12，混匀后采用超声波辅助提取，频率28 KHz，超声密度5‑10w/cm3，提取温度85‑95℃，提取时间8~12h，然后5000r/min离心10min，取上清液后采用真空低温浓缩，蒸发温度45‑65℃，真空度0.06‑0.09MPa，浓缩至原体积的1/8‑1/2；所述浓缩醋液是将镇江恒顺香醋加入到真空低温浓缩罐，蒸发温度55‑75℃，真空度0.06‑0.09MPa，浓缩至原体积的1/10‑1/2得到的；其中，葛根浸膏、桑黄菌丝粉与浓缩醋液的质量比为15‑25:1.5‑3.5:5‑15。