[发明专利]一种蔬菜酱在审
| 申请号： | 201511008598.X | 申请日： | 2015-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN105614829A | 公开（公告）日： | 2016-06-01 |
| 发明（设计）人： | 苟秀芹 | 申请（专利权）人： | 苟秀芹 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L19/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蔬菜酱，所述蔬菜酱由下列重量份的原料组成：芥菜15-25份、黄酒3-5份、鸡精2-4份、蕨菜15-25份、冰糖6-8份、米醋4-6份、紫甘蓝10-20份、姜末2-4份、食盐2-4份、扶手瓜15-25份、蒜蓉酱4-6份、马齿笕7-9份、冬瓜20-30份、番茄15-25份、辣椒粉3-5份；本发明的蔬菜酱，能够具有新鲜蔬菜的鲜味，并提高蔬菜酱的营养成分。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔬菜 | ||
【主权项】：
一种蔬菜酱，其特征在于，所述蔬菜酱由下列重量份的原料组成：芥菜15‑25份、黄酒3‑5份、鸡精2‑4份、蕨菜15‑25份、冰糖6‑8份、米醋4‑6份、紫甘蓝10‑20份、姜末2‑4份、食盐2‑4份、扶手瓜15‑25份、蒜蓉酱4‑6份、马齿笕7‑9份、冬瓜20‑30份、番茄15‑25份、辣椒粉3‑5份。
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