[发明专利]一种虫草花的生产方法在审
| 申请号： | 201511027159.3 | 申请日： | 2015-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN105441338A | 公开（公告）日： | 2016-03-30 |
| 发明（设计）人： | 杨胜利;张慧;王贝;陈宏 | 申请（专利权）人： | 浙江工业大学 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12R1/645 |
| 代理公司： | 杭州天正专利事务所有限公司 33201 | 代理人： | 黄美娟;王兵 |
| 地址： | 310014 浙江省杭州*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种虫草花的生产方法，所述的生产方法为：将出发菌株蛹虫草接种于斜面培养基，20～30℃恒温培养7～10d，获得斜面菌体；将斜面菌体接种至种子培养基中，在20～30℃，150～200r/min的摇床条件下振荡培养6～8d，获得种子液；将烘干至恒重的啤酒糟粉末与水以料液质量比1：2～3混合均匀，118～130℃灭菌20～30min，得到固体发酵培养基，冷却待用；将培养好的种子液接种至所得固体发酵培养基中，在20～30℃进行恒温发酵培养30～40d，得到成品虫草花；本发明使用农业废弃物啤酒糟为虫草花发酵培养的原材料，在国内外未见相关的报道和应用，生产成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 虫草 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种虫草花的生产方法，其特征在于，所述方法按如下步骤进行：(1)斜面培养：将出发菌株蛹虫草接种于斜面培养基，20～30℃恒温培养7～10d，获得斜面菌体；所述斜面培养基的配方为：蛋白胨8～12g/L、葡萄糖30～50g/L、琼脂13～20g/L、氯霉素0.08～0.12g/L，溶剂为水，pH为5.5～6.5；(2)种子液培养：将步骤(1)获得的斜面菌体接种至种子培养基中，在20～30℃，150～200r/min的摇床条件下振荡培养6～8d，获得种子液；所述种子培养基的配方为：葡萄糖10～15g/L、K2HPO4·3H2O 0.4～0.6g/L、KH2PO4 0.4～0.6g/L、L‑甘氨酸0.8～1.2g/L、MgSO4·7H2O 0.4～0.6g/L、氯霉素0.08～0.12g/L，溶剂为水，pH为5.5～6.5；(3)固体发酵：将烘干至恒重的啤酒糟粉末与水以料液质量比1：2～3混合均匀，118～130℃灭菌20～30min，得到固体发酵培养基，冷却待用；将步骤(2)培养好的种子液接种至所得固体发酵培养基中，在20～30℃进行恒温发酵培养30～40d，得到成品虫草花；所述种子液的接种体积量为5～15ml/100g固体发酵培养基。
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