[实用新型]一种用于制作金华火腿的风干装置有效
| 申请号： | 201520098596.3 | 申请日： | 2015-02-09 |
| 公开（公告）号： | CN204443975U | 公开（公告）日： | 2015-07-08 |
| 发明（设计）人： | 王伟强 | 申请（专利权）人： | 王伟强 |
| 主分类号： | A23B4/03 | 分类号： | A23B4/03 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 310021 浙江省杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种用于制作金华火腿的风干装置，它包括有一个风干室，在风干室内，设置有一隔墙，将风干室分为风干区和换气区两个部分；在风干区内，设置有送风装置、排风装置和温度控制装置；在换气区内，设置有制冷盘管和空气处理装置；在风干室外，设置有制冷机组。本实用新型构思科学、设计合理、制作容易，它不仅能模拟金华地区特殊的气候环境特征，保证一年四季均可使用传统的金华火腿制作工艺方法生产金华火腿，而且能够根据温度自动控制器进行自动设定、控制，故具有操作简便、自动化程度高，易于实现传统金华风味的金华火腿的规模化生产的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 制作 金华 火腿 风干 装置 | ||
【主权项】：
一种用于制作金华火腿的风干装置，其特征是它包括有一个风干室，在风干室内，设置有一隔墙，该隔墙将风干室分为风干区和换气区两个部分；在风干区内，设置有送风装置、排风装置和温度控制装置；在换气区内，设置有制冷盘管和空气处理装置；在风干室外，设置有制冷机组。
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