[实用新型]一种用碎米制备淀粉糖的糖化装置有效
| 申请号： | 201520617781.9 | 申请日： | 2015-08-17 |
| 公开（公告）号： | CN204939491U | 公开（公告）日： | 2016-01-06 |
| 发明（设计）人： | 曾琨;曾昕光;周洪伟 | 申请（专利权）人： | 江西曼辰食品科技有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/40 | 分类号： | C12M1/40;C12M1/34;C12M1/02;C12M1/00 |
| 代理公司： | 南昌青远专利代理事务所(普通合伙) 36123 | 代理人： | 刘爱芳 |
| 地址： | 331100 *** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种用碎米制备淀粉糖的糖化装置，包括罐体，在所述罐体上设有进料口和出料口，在所述罐体内设有漏斗状的分隔层，所述分隔层的上方与辅料投加装置对应连通，在所述罐体顶部设有搅拌电机，所述搅拌电机与罐体内部的旋转轴对应连接，在所述旋转轴上设有多个搅拌桨，其中至少一个搅拌桨位于所述分隔层的上方。本实用新型分隔层将罐体内腔分为上部和下部两个腔室，待糖化的物料从进料口进入上部腔室，与辅料投加装置所投加的pH值调节剂和糖化酶充分混合再流入下部腔室进行进一步的反应，然后通过出料口排出，进入下一工序，本实用新型通过上部腔室的前置混合，提高了糖化效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 碎米 制备 淀粉糖 糖化 装置 | ||
【主权项】：
一种用碎米制备淀粉糖的糖化装置，包括罐体（1），在所述罐体（1）上设有进料口（2）和出料口（3），其特征在于：在所述罐体（1）内设有漏斗状的分隔层（7），所述分隔层（7）的上方与辅料投加装置对应连通，在所述罐体（1）顶部设有搅拌电机（4），所述搅拌电机（4）与罐体（1）内部的旋转轴（5）对应连接，在所述旋转轴（5）上设有多个搅拌桨（6），其中至少一个搅拌桨（6）位于所述分隔层（7）的上方。
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