[发明专利]通过使用三孢布拉霉菌正负菌株混合培养深层发酵制造类胡萝卜素的方法在审
| 申请号： | 201580033455.6 | 申请日： | 2015-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN106715708A | 公开（公告）日： | 2017-05-24 |
| 发明（设计）人： | R·R·帕茨;T·帕波尔特;V·彼得;S·波拉格 | 申请（专利权）人： | 安哈尔特大学 |
| 主分类号： | C12P23/00 | 分类号： | C12P23/00;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京天达知识产权代理事务所(普通合伙)11386 | 代理人： | 龚颐雯,马东伟 |
| 地址： | 德国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种简单有效的制造β‑胡萝卜素或番茄红素的方法，通过使用三孢布拉霉菌正负菌株混合培养深层发酵制备，该方法的突出特征是三孢布拉霉菌菌株的生产率高。高生产率是通过按照发明正确执行该方法本发明的制度而达到的，执行过程中考虑了丝状半菌株的形态状况以及混合菌株时的生长状态(也称为配对)。 | ||
| 搜索关键词： | 通过 使用 三孢布拉 霉菌 正负 菌株 混合 培养 深层 发酵 制造 类胡萝卜素 方法 | ||
【主权项】：
一种通过使用三孢布拉霉菌正负菌株混合培养深层发酵制造从β‑胡萝卜素或番茄红素中选出类胡萝卜素并从获得的生物质和/或从发酵液油相获取类胡萝卜素的方法，其特征在于，首先分别预培养正和负菌株至完全形成形态，然后将负菌株接种到生物反应器中并在负菌株指数式增长过程中将正菌株按1:5到1:100的体积比添加到负菌株中以诱导形成类胡萝卜素，两种菌株在18℃至24℃下，均无需调节pH值及氧分压下发酵。
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