[发明专利]用于口服摄入或使用的甜菊醇糖苷化合物、组合物以及用于增强甜菊醇糖苷溶解度的方法有效
申请号: | 201580076363.6 | 申请日: | 2015-12-17 |
公开(公告)号: | CN107249356B | 公开(公告)日: | 2021-08-06 |
发明(设计)人: | T·L·卡尔森;D·加斯帕德 | 申请(专利权)人: | 嘉吉公司 |
主分类号: | C07H15/256 | 分类号: | C07H15/256;A23L27/30 |
代理公司: | 北京东方亿思知识产权代理有限责任公司 11258 | 代理人: | 肖善强 |
地址: | 美国明*** | 国省代码: | 暂无信息 |
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摘要: | 本发明描述了新型甜菊糖苷化合物,其特征在于通过甜菊醇部分的13号碳(C13)连接的由四个吡喃葡糖残基构成的第一基团,以及通过所述甜菊醇部分的19号碳(C19)连接的由两个或三个吡喃葡糖残基构成的第二基团,并且以化合物1‑4例示。这些化合物可与其它甜菊糖苷(例如Reb D和Reb M)一起存在于组合物中,以增强它们的溶解度。因此,所述新型化合物可有利于制备具有较高甜菊糖苷浓度的含水组合物。包含化合物1‑4中的一者或多者的甜菊糖苷组合物可作为甜味剂组合物用于甜化其它组合物(可甜化组合物),诸如食物、饮料、药物、口腔卫生组合物、营养保健品等。 | ||
搜索关键词: | 用于 口服 摄入 使用 甜菊醇 糖苷 化合物 组合 以及 增强 溶解度 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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