[发明专利]用于借助于过程液体处理食物和/或容器的方法和设备在审
| 申请号： | 201580076598.5 | 申请日： | 2015-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN107427038A | 公开（公告）日： | 2017-12-01 |
| 发明（设计）人： | R·孔钦;H·埃德;C·林德雷尔;M·林德雷尔;V·维赫鲍尔 | 申请（专利权）人： | 红牛有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L2/46 | 分类号： | A23L2/46;A61L9/00;C02F9/00 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所11038 | 代理人： | 李鸿达 |
| 地址： | 奥地利滨*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及用于处理食物和/或容纳食物用的容器的一种方法以及一种设备。食物和/或容器在至少一个处理区中利用过程液体进行处理，其中，过程液体在对食物和/或容器进行处理之后至少部分地在回路中引回到一个处理区或多个处理区中。为了对过程液体净化和消毒设置有至少一个膜式过滤装置以及至少一个UV照射装置。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 借助于 过程 液体 处理 食物 容器 方法 设备 | ||
【主权项】：
用于借助于过程液体(3)在至少一个处理区(4)中处理食物和/或容纳食物用的容器(2)的方法，其中，将食物和/或容器(2)引入到处理区(4)中和/或输送通过处理区(4)，并且其中，给所述一个处理区(4)或所述多个处理区(4)相应地输送过程液体(3)的至少一个液流(5)，用于作用到食物和/或容器(2)上，并且在对食物和/或容器(2)进行处理之后又将过程液体(3)从所述处理区(4)中导出，并且其中，为了再利用，在所述方法中将用于处理食物和/或容器(2)的过程液体(3)至少部分地在回路中又引导到所述一个处理区(4)中或所述多个处理区(4)中，其特征在于，每单位时间从每单位时间总体上引导穿过所有存在的处理区(4)的过程液体(3)中将过程液体(3)的至少一个部分量或全部量用于形成过程液体(3)的至少一个流(20)，并且将过程液体(3)的所形成的所述至少一个流(20)借助于至少一个膜式过滤装置(19)进行过滤，和/或借助于至少一个UV照射装置(47)进行照射，将过程液体(3)的经照射的流和/或经过滤的流(46、48、49)引回到至少一个包含和/或引导过程液体的引导元件(8)中和/或引导到至少一个处理区(4)中。
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