[发明专利]用于处理食物和/或用于容纳食物的容器的方法和设备有效
| 申请号： | 201580076614.0 | 申请日： | 2015-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN107427039B | 公开（公告）日： | 2020-11-06 |
| 发明（设计）人： | R·孔钦;H·埃德;C·林德雷尔;M·林德雷尔;V·维赫鲍尔 | 申请（专利权）人： | 红牛股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/46 | 分类号： | A23L2/46;A61L9/00;C02F9/00 |
| 代理公司： | 中国贸促会专利商标事务所有限公司 11038 | 代理人： | 俄旨淳 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种方法以及一种设备，用于处理食物和/或用于容纳食物的容器。在至少一个处理区(4)中利用过程液体(3)处理食物和/或容器(2)，其中过程液体(3)在对食物和/或容器(2)进行处理之后至少部分地在回路中回输到所述一个处理区(4)或多个处理区(4)中。这里设定，在连续的处理运行中每单位时间将过程液体(3)的至少部分量或全部量用于形成过程液体(3)的至少一个流(20)，借助于至少一个膜式过滤装置(19)过滤所形成的流(20)，并且经过滤的流(46)至少部分地重新输送给包含和/或引导过程液体(3)的元件(8)和/或处理区(4)。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 处理 食物 容纳 容器 方法 设备 | ||
【主权项】：
用于借助于过程液体(3)在至少一个处理区(4)中处理食物和/或用于容纳食物的容器(2)的方法，其中将食物和/或容器(2)引入处理区(4)中和/或输送食物和/或容器通过处理区(4)，并且其中分别将过程液体(3)的至少一个液流(5)输送给所述一个处理区(4)或所述多个处理区(4)，以作用于食物和/或容器(2)，并且在完成对食物和/或容器(2)的处理之后重新将过程液体(3)从处理区(4)中导出，并且为了在该方法中再利用，将用于处理食物和/或容器(2)的过程液体(3)至少部分地在回路中再次引导到所述一个处理区(4)中或所述多个处理区(4)中，其特征在于，在连续的处理运行中每单位时间从每单位时间总体上被引导通过所有存在的处理区(4)的过程液体(3)中将所述过程液体(3)的至少部分量或全部量用于形成过程液体(3)的至少一个流(20)，并且借助于至少一个膜式过滤装置(19)过滤过程液体(3)的所述
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